唔捉麻鷹捉雞仔

一句飲食從業員最低工資 20元時薪弄起風波，張宇人不適當的時候說了不適當的話。廿蚊一個鐘？今時今日叫人家如何生活？不如發起「最高租金上限」？肯定支持票數足夠讓發言人直入立法會。如果更能挑起一股暴力示威抗議已失理性租金上漲，相信港股大可停牌一周，上街憤怒蟻民比泰國紅衫軍有多冇少。

3月 26日《信報》林行止先生寫〈原味鮮美食之不厭〉：「光顧海鮮店艾爾簡奴（ Elkano）二次，但一共吃了三頓（小城食肆的價錢低於香港遠甚，此非東主「專門利人」而是租金低來料廉有以致之）……」林生說的小城是西班牙北部接壤法國西南角以巴斯克藍血著名的聖士巴斯蒂安（ St. Sebastian），人口不足十八萬，竟以幾家食肆摘取十八米芝蓮星。「租金低來料廉有以致之」一句堪咀嚼良久。

十數年前倫敦突然創意非凡迷人程度超越巴黎，事緣當年英國經濟下跌，樓價插水，租金相宜，鼓勵亦容許手頭掌握一些資金思想創業具創意思維年青人， revamp本來古舊平淡的都會。單靠壓低工資用以平衡利潤何以為繼？謀殺食肆或一切中小企發展或生存空間的元凶除了業主還是業主。租金之高已達民不聊生，政府並議員包庇發展商多年，真的無法可施？就是工資壓至十元一小時，不少食肆也不可能生存，利潤還是跣落業主的口袋；不若背水一戰，來一次革命。跟盛世祖國相同，樓價與租金已超越民生水平，不見得今天一、二線城市商場全數大型連鎖食肆或 Gucci、 Chanel……是人民之福，卻肯定禍黨禍國禍民之根源；革命是如何得到群眾支持成功的？因為人民頭上有把刀，而刀便是地主，相等今天的業主。革命並不一勞永逸，民憤一發不可收拾，小心！

（鄧達智）

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